एकल सेवा गर्ने रेस्टुरेन्टहरू कहाँ छन्?
कहिलेकाँही मसँग अरबौं डलर आइडिया हुन्छ। दुर्भाग्यवश (वा भाग्यशाली), मसँग कहिले पनि मेरो अर्ब डलर विचारहरूमा लगानी गर्न पैसा छैन। म आशा गर्दछु कि कसैले मलाई यसमा लग्यो।
म धेरै तौलको छु। यो खराब खाने बानी र एक आसीन जीवनशैली को एक संयोजन हो। दुबै मेरो गल्ती हो। र जब म खानको लागि बाहिर जान्छु, मँ जहाँ जान्छु, सर्बिंग साइज धेरै ठूलो हुन्छ। यदि म सानो veggie उप अर्डर पनि, यो कम्तिमा 2 सर्विंग। के तपाईंलाई थाहा छ एक रेस्टुरेन्टमा औसत अमेरिकी सेवा गर्ने बारे हो 5 पटक सामान्य सेवा गर्ने आकार? आउच!
मलाई खानाको सम्पूर्ण प्लेट खानु हुँदैन, मलाई थाहा छ। तपाईंले स्वीकार गर्नु पर्छ यो प्लेटफर्ममा कति सर्भिंगहरू छन् वास्तवमा कति गणना गर्न प्रयास गर्न असम्भव छ। हम्म।
यहाँ मेरो विचार छ! कसैले एकल रेस्टुरेन्ट सुरू गर्नु पर्छ "एकल सेवाहरू"। हो, हामी नाम लुगा लगाउन सक्छौं, सायद "Une Assiette" जहाँ प्लेटहरू ठूला छन् र सर्वि simplyहरू केवल एकका लागि छन्। मलाई विश्वास छ त्यहाँ केही कारणहरू छन् किन कि यस्तो रेस्टुराँ चेन सफल हुनेछ:
- म जस्तो मोटो केटाले त्यहाँ खाजा लिन जानु पर्छ केवल यो देखाउन कि हामी प्रयास गर्दै छौं।
- कम खाना, उही मूल्य! त्यो एक पाउन्ड प्रति ठूलो लाभ हो।
- कम खाना, छिटो पकाउँदछ! त्यो प्रति घण्टा बेच्न बढी टेबल हो।
- यदि म त्यहाँ खाजाको लागि गएकी छैन भने, काममा स्किनी मानिसहरू मलाई जान दबाब दिन्थे ताकि उनीहरूले उनीहरूलाई ख्याल राख्छन्। जस्तै जब उनीहरूले मलाई सोध्छन् म खाजा मा टहल्न जान चाहान्छु। 😉
- कम्पनीहरू जसले कर्मचारीहरू स्वस्थ खान चाहान्छन् केवल यस जस्तो रेस्टुरेन्टबाट आर्डर गर्ने थियो।
Une Assiette को लागी ट्यागलाइन सजिलो हुन्छ, हैन? मलाई मन पर्छ, "Une Assiette साथ एक विशाल Assiette बेवास्ता गर्नुहोस्!"। जो कोही वास्तवमा यो विचार लिन्छ र यसको साथ चल्छ, को लागी म एक आजीवन भोजन पास को सराहना गर्दछु।
कृपया डेसर्टहरू समावेश गर्नुहोस्।